2015年11月28日 星期六

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2015年8月4日 星期二

飲食

澱粉類 我選澤 山藥 南瓜 馬鈴薯
穀類  藜麥
膳食纖維 綠花椰菜 秋葵 蘿蔓 奶油波菜 龍鬚菜 大黃瓜 地瓜葉
堅果  松子 核桃
天然起司
無糖豆漿 (肚子餓不能喝.容易脹氣)
餐與餐之間如果餓了 請吃水果 水果以熱量低甜度低的為主
如番茄 蘋果 奇異果 等等 約拳頭大小 ㄧ天不要超過兩份
ㄧ個禮拜 只有一天 也只有一餐替自己訂一各吃大餐的時間
包跨平常想吃的零食
有吃大餐就不能吃零食
等於一各月 有四餐可以吃大餐 吃完後請安排有氧運動
ㄧ個禮拜最少要有五天運動 有氧一次40分以上
如果運動的很累,就要讓身體休息
因為要運動我ㄧ天要喝 最少2500cc以上的水 ~水壺是720ml
當然一直喝白開水實在很無趣 ~所以有時候會加料
有時候會喝無糖綠
但是我在運動時 只喝白開水
因為要加速代謝 不想讓腎 再去負擔別的工作
當然沒運動的時候~就沒喝那麼多運動前兩個小時,至少飲水450毫升,運動過程中,每隔15-20分鐘飲水175-350毫升。
運動前推薦食物: (1)低脂優酪乳、香蕉。 脫脂牛奶與水果。 (2)全麥麵包做的雞肉三明治。 (3)雞蛋煮熟後,去掉蛋黃,搭配土豆泥。(4)半隻番薯,低脂優酪乳。
運動後推薦食物: (1)全麥吐司、一到兩個荷包蛋。 (2)粗糧搭配炒雞肉及蔬菜(嘗試燈籠椒、西葫蘆及胡蘿蔔)。 (3)全谷麥片或燕麥片,配以脫脂牛奶及水果(如香蕉
核心肌群的肌肉
養氣茶
三七1錢、甘草1.5錢、青皮1.5錢、酸棗仁3錢、仙靈脾3錢、白芨3錢、黨參5錢、黃耆3錢。
雞胸肉1付、洋蔥片1/4顆、蒜片30克、西洋芹片80克、紅蘿蔔片30克、青花菜1/2朵、草菇50克、金針菇 50克、蛤蜊10顆、苦茶油30c.c.、淡醬油10c.c.、鹽巴3克、胡椒2克、紹興酒10c.c.、開水20c.c.、苦茶油50c.c.。

蔬飯食材

豬肉絲50克、耐煮時蔬200克(青花椒、秋葵、紅花椒、紅蘿蔔、香菇、黑木耳、山藥)、老薑3片、蒜頭剝2~3顆、香菜或其他辛香料少許、橄欖油1小匙、薏仁100克、鷹嘴豆30克

2015年3月16日 星期一

世代與時代的反省

一、這是一個不穩定的時代。這世界的改變在工業革命之後開始加速,而電腦與網路的出現讓世界的變化速度愈來愈快。傳統的穩定工作必然愈來愈少,這是你必須認清的趨勢。「不穩定」才是現代世界的本質。
二、這是一個發現問題的時代。過去,我們依賴前人的經驗解決問題。但是在快速變化的世界,我們在生活與工作中遇到的問題經常是自己與前人都沒有遇到過的。我們必須主動且獨立從現象中發現問題,並形成自己的解題策略。
三、這是一個跨領域的時代。在傳統的世界,單一領域就能解決一類問題,促成一類工作機會。所以台灣的教育重分流,職場重分工。然而當世界變化加速,世界變得複雜,大部分的問題都會需要跨領域的專業才能有效解決。
四、這是一個回歸自我的時代。在過去那個大量工作以階層組織集中於大城市裡的大公司、每個人都從組織基層往上爬到某個年齡然後退休的時代,從眾是生存的最重要原則。然而當穩定的結構逐漸消失,重新找回自我才是生存的關鍵。
五、這是一個需要創造力的時代。在上個世紀,創造力是專屬於少數專業的特質。在這個世紀,個人的價值不能只靠著埋頭努力、而必須利用個人的獨特性來呈現與獲得,創造力對每一個人來說都是最重要的智慧特質。
六、這是一個需要留白的時代。台灣人不習慣留白。從小到大,生活與工作總要排滿行程,不然就會因為浪費時間感到罪惡。然而在充滿不確定性、很多問題的發現與解決需要沉澱與頓悟的時代,適當的留白往往更能促進生產力。
七、這是一個持續尋找自我與世界關係的時代。在快速變化的世界,人也會跟著快速成長。自我與世界的關係會是動態的,每一年都會變得不太一樣。學習、工作與休閒都是我們與世界互動的機會,對了解自我與世界的關係同樣重要。
八、這是一個年齡整合(age integration)的時代。因為世界變化快速,人生不再區隔成青年時期的學習、中年時期的工作與老年時期的休閒三個階段,而是在人生的每一個階段都持續學習、工作與休閒,而且三者能夠互相結合、促進與轉換。
不論你是哪個世代,請跟上這個時代。或是,慢走不送。

是啊:早就認清,也一直努力,也不羨慕他人的成就,但年紀就是年紀,常有飄忽遠去的感覺,無法集中精神,快不起來,但也想與年輕人攜手共進‧   加油

2015年2月2日 星期一

感恩

親愛的兄弟姐妹們:
難得有機會參加教會舉辦的選擇成長營,在內心的探索歸屬,最深刻在腦中浮現的是您們的身影,過了半輩子,提起筆和你們說聲謝謝,生命中有您們,真是太感謝了‧
想起小時,生活種種際遇,大家庭的生活,兄弟姊妹互相鼓勵提攜的情景,淚水不聽使喚地流下來‧
水牛、稻田、池塘、稻田、種年菜,抓魚,殺雞,拔草,鐵工廠,‧辛苦中夾雜著人際關係的辛酸,求學過程,因你們的支持,體諒了父母的無奈,沒有你們就沒有如此豐富得生命資產,而現在正在支取利息,回饋我的家庭。雖然不能常回台北,但孩子們對你們充滿了敬佩,因為你們的惜情,深深烙下了印。   祝
平安喜樂                          
                                                                                                  月淑敬上2013 0804