2013年9月4日 星期三

通血管食療法

材料: 1.一個半檸檬 2.二大塊薑 3.三頭蒜 4.一小瓶蘋果醋 做法: 1,蒜頭去皮,薑去皮切小片,一起放入榨汁機榨汁,或者放入攪拌器打成漿,用網布隔渣,手絞出汁。 2,將蒜頭、薑汁放入瓦煲,加入檸檬汁與蘋果醋,大火滾,小火慢煮,不要蓋鍋蓋,讓水份蒸發,大約需要半小時,剩下大約一半汁液。 3,溫度降下後,加入蜜糖,仔細攪勻,蜜糖需要很多,主要是令汁液容易入口。將成品存在有蓋的玻璃瓶中,放入冰箱。每天早飯前空肚服用一湯匙。

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